近期，江西省食品工業協會面向全省會員單位，對具有特別風味、特別地域特色和特別工藝技術特點的食品企業組織開展了“江西美食名片”評選和鑒定活動。齊云山牌南酸棗糕、南酸棗粒經江西省食品工業協會食品專家資格審查和感官質量品鑒，最終認定為“江西美食名片”。

據了解，全省共有近百家企業和品牌拿出了最優秀、最能代表本企業特色的產品參與了評選鑒定活動，這些參選企業和品牌都是江西知名企業和品牌的代表。在此次評選活動中，齊云山牌南酸棗糕、南酸棗粒憑借酸甜韌滑的獨特口感和連續27年綠色食品認證的超高品質，最終在眾多競爭者中脫穎而出，彰顯出齊云山公司在食品行業的深厚底蘊與創新能力。尤其此次獲獎的“齊云山南酸棗粒”產品，它精選香醇回甘的九制陳皮與酸甜韌滑的南酸棗果醬完美巧搭，相得益彰，入口由酸而甜，柔韌嫩滑，唇齒留香，上市不久就成為網紅“爆品”，頻頻出現在各大頭部大網紅直播間，經常被賣斷貨。

“江西美食名片”項目的啟動，旨在挖掘和推廣江西省內具有地方特色的美食文化品牌，推動食品產業的高質量發展。該項目通過嚴格的認證標準和流程，確保入選產品的品質與口碑，為消費者提供更多安全、美味的食品選擇。同時，該項目也鼓勵更多企業加強食品安全管理，提升產品質量，共同推動江西省食品產業的繁榮與發展。

未來，齊云山品牌也將繼續專注于具有特色的天然綠色健康食品領域，持續技術創新，不斷提高產品質量，推動我國食品產業的創新與升級，為打造具有江西特色的美食文化品牌貢獻力量。

關鍵詞：