日常生活中，人們會有很多“小糾結”的時刻。比如，洗澡時先洗頭還是先洗臉?剩飯剩菜是趁熱放冰箱還是涼涼再放?用餐時先喝湯還是后喝湯?早起先刷牙還是先吃早飯……這些小糾結有些完全是個人喜好，無傷大雅。但有些則涉及一些知識誤區，做不對可能會為健康“埋雷”。今天，我們就來打包解決這些“糾結時刻”。

刷牙：橫著刷還是豎著刷

正解：斜45度顫動刷

橫著刷太用力容易造成牙齒楔形缺損，豎著刷用力過度可能損傷牙齦。推薦的刷牙方法應將刷毛斜45度放在牙齒和牙齦交界處水平顫動5次左右，再轉動刷柄拂刷牙面，以此方式刷完每一顆牙的每一面。

牙膏：沾水還是不沾水

正解：沾不沾水都行，特殊用途牙膏建議不沾

沾不沾水對于刷牙效果沒有實質影響，沾水后泡沫更豐富，如果這感覺能讓你刷牙時間更久(2至3分鐘)，那就沾水。

注意了，用一些脫敏、美白牙膏建議不沾水，否則特殊成分會過快釋放，降低脫敏、美白作用。

洗澡：洗澡時先洗頭還是先洗臉

正解：差別真不大

有人說先洗臉是因為溫度高毛孔張開，洗臉晚的話臟東西容易堵塞毛孔。但這個理由換成先洗頭似乎也成立。其實洗澡時間不要太久，10至15分鐘就行，這點時間里先洗哪兒都差別不大。

早餐：先吃早飯還是先刷牙

正解：先問問自己頭一天晚上有沒有好

好刷牙

如果頭一天晚上好好刷牙了，第二天起床后可以先漱個口，吃完早餐再刷牙。不過若是吃了酸性食物(比如醋、檸檬汁等)，建議先不忙著立即刷牙，漱漱口把口腔的酸堿值調回中性再刷。如果頭一天晚上沒有好好刷牙，甚至沒刷牙，建議刷完牙再吃飯，飯后認真漱口(提倡大力漱口)。

提倡早晚各刷一次牙。刷牙是為了清除牙菌斑和軟垢，牙菌斑是嘴巴里細菌為了生存分泌出來的一種物質，這東西的形成速度很快，剛清潔過的牙面上，數分鐘內就可形成新的一撥。一般來說，12小時菌斑初步發育成熟(所以一天要刷兩次)，10至30天達到高峰。軟垢是食物殘渣和細菌的混合物，松軟地沉積在牙縫、牙頸等犄角旮旯的地方，刷牙或漱口即可去除(所以提倡勤漱口、大力漱口)。

用餐順序：先吃飯還是先喝湯

正解：餐前少量喝點湯

餐前喝幾口湯，可以濕潤口腔、食道，同時“喚醒”我們的胃，令腸胃積極投入到消化吸收食物的工作之中。民間也有“飯前先喝湯，不勞醫生開藥方”的諺語。如果“干”吃，胃里滿滿的都是干貨、硬貨，會加重胃腸道負擔;如果餐前喝太多的湯，則會沖淡胃液，影響消化和吸收。此外，餐后也不宜喝太多的湯，本來已經吃飽了，又灌很多湯進去，胃被撐得很大，蠕動減弱，負擔加重，久而久之也會帶來健康風險。(上)

(趙潤栓)